もやしとワカメの梅和え（中華風） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
もやしは軽く水で洗う。
鍋に水を入れもやしを入れて火にかけ、沸騰して１分ほどたったらざるにあげて水気を切る。 - 2 ワカメは水で戻して食べやすい長さに切る。
- 3 梅干しは包丁でたたく。たたいた梅干しとゴマ油としょうゆを器に入れて混ぜ合わせる。
- 4 もやしに塩を少々ふって、ワカメとともに３の調味料を混ぜ合わせる。
- 5 白ゴマをふって出来あがり。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやしとワカメの梅和え（中華風）
イ・シュリー
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つくったよレポート（3件）
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調味料の魔術師ビン・バン2023/10/15 01:20
梅がさっぱりして美味しかったです！材料も少しで済むのでちょっとした副菜に最適でした！ -
めぐ◆゜+2022/09/19 13:50
調味料のバランスが絶妙でした。梅がすきなので、個人的にもうすこし梅を増しても良いかもと思いました！ -
とみまる09042016/08/13 22:54
帰宅後ささっと作れて、しかも夏バテ気味でもすすむ！夏らしいメニューて助けられました！ありがとうございます！
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