トマトと野菜のリゾット風 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
蓮根をスライサーでスライスし、ラップをしてレンジに1分弱かける。
ほうれん草を2cm幅に切る。 -
2
ナスを5ｍｍ幅に切りる。
中火で熱したテフロン加工のフライパンにオリーブオイルを入れてナスがしんなりするまで炒める。 - 3 トマトホールと水と玉ねぎとチキンコンソメを合わせ、玉ねぎの形がなくなるまでミキサーにかける。
-
4
1と2と3とご飯を小鍋に入れ、
弱火で3分程煮る。
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