うす焼きじゃがじゃこチーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは薄くスライスして水にさらす。

   

2. 2 チーズは適当な大きさにカット。（後にじゃがいもの大きさにちぎったりします）

   

3. 3 フライパンに薄くオリーブオイルをひいて、じゃがいもを並べ、じゃこを少しずつ置く。

   

4. 4 その上にチーズをのせ、中火より少し弱めで加熱。

   

5. 5 じゃがいもの色が透き通ってきたらひっくり返す。
6. 6 チーズに焦げ目がついたら出来あがり。