茄子の天ぷらのカレートースト レシピ・作り方
材料(1人分)
- ロールパン 1/2個
- 茄子 1cm
- カレー(残り物又jはレトルト) 大さじ1
- 水溶き天ぷら粉 小さじ2
- 油 小さじ2
作り方
-
1
茄子に水溶き天ぷら粉をつける。
中火で熱したフライパンに油を入れ、
両面揚げるように焼く。 - 2 ロールパンにカレーをのせ、1をのせて200度のオーブンで3分焼く。
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