ヤマキめんつゆで作る茄子のせ素麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
茄子を7ｍｍ幅に切る。
中火で熱したフライパンに油をひき、
茄子をしんなりするまで炒め、
醤油を入れてなじませ、
かつお節をまぜる。 -
2
素麺をゆで器にもり、
1をのせ全体にヤマキめんつゆをかける。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 素麺
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