焼き鮭と梅のお茶漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鮭に塩コショウをして10分程おき、片栗粉をつける。
弱火～中火で熱したフライパンに油を入れ鮭を揚げるように焼く。 -
2
1をほぐし、皮はハサミで小さく切る。
梅は小さく刻む。 - 3 器にご飯を入れ、1の梅をご飯と混ぜる。
- 4 3に2の鮭をのせ、熱湯を入れ、めんつゆを入れてゴマをふる。
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