残った煮物でremake卵包み レシピ・作り方
材料（1人分）
- 残った煮物（里芋、牛蒡、たけのこ 30ｇ
- を砂糖、醤油、みりんで煮た物）
- 溶き卵 1/2個
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- 鮮度の一滴 減塩しょうゆ 小さじ1
- 油 小さじ1
作り方
-
1
溶き卵に水溶き片栗粉を入れて混ぜ合わせ、
油をひいた弱火で熱したフライパンに流し入れ薄く円形に延ばし、
中心が半熟になったら取り出す。 -
2
残った煮物をレンジに1分かけ温める。
1に鮮度の一滴 減塩しょうゆ をかけ、
煮物をのせ1度たたんで、両端を折って、
最初に折った反対側で丸める。
-
3
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