生芋こんにゃくとエリンギと豚肉の味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
生芋こんにゃくは熱湯で3分ゆで、1cm角に切る。
豚肉は湯通しして2cm幅に切る。
エリンギは3mm幅に切り、食べやすい大きさに切る。 -
2
鍋に水を入れ沸騰させ、1の材料を入れ、
液みそを入れて弱火で1分程煮つめる。
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