お昼ご飯にちょうどいい簡単親子丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、鶏肉を食べやすい大きさに切っておきます。
- 2 鍋に調味料を入れて、玉ねぎを入れます。
- 3 [2]の玉ねぎが少し色が変わりはじめたら、鶏肉を入れて火を通していきます。
- 4 ボールに卵を入れ、軽くほぐしておきます。
- 5 [3]に火が通れば、仕上げ用のみりんを入れ、[4]の卵を半分程度入れ蓋をします。
- 6 [5]のたまごが固まってきたら、残りの卵を入れてご飯の入った器によそい、お好みでもみのり、山椒をかけて出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- 親子丼
- 料理名
- 親子丼
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3 件
つくったよレポート(3件)
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るるるぱんだ2021/12/13 08:023倍量で作りました。今日のお弁当と夕飯、明日の朝まで、確実に保ちますね♥
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いちびきびっき2015/01/08 20:39仕上げのみりんでコクがでますね!
おいしかったです♩ -
キンモクセイlove2012/08/11 21:55簡単に出来て美味しかったー♪♪またリピしまーす(^-^)/