ジャガイモは食べやすい大きさに切る。
鍋にジャガイモを入れ、ひたひたのお水とコンソメを入れ、やわらかくなるまで茹でる。
茹で上がったらお湯を捨て、中火にしたガスの上で、鍋をゆすって水気を飛ばし、塩コショウして出来上がり。
洋風なおかずの付け合せに、コンソメをつかってみました。
茹で過ぎると水っぽくなるので、程々に!
レシピID: 1320002441
公開日:2011.11.21
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