超簡単!切干大根とひき肉炒め レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 切干し大根を水で洗った後、水で30分ほどもどし、水分を絞ってから食べやすい大きさに切ります。
- 2 ピーマンは千切りにします。
- 3 フライパンにオリーブ油を入れて、挽き肉を色が変わるまで炒めます。
- 4 切干し大根とピーマンを加えて炒め、調味料を入れてさらに炒めて出来上がり!
きっかけ
以前、切干大根の炒め物を食べたことがあって、食感がすごく良くて美味しかったので、作ってみました~
おいしくなるコツ
簡単なので、コツはないです・・・
- レシピID:1320002140
- 公開日:2011/09/08
関連情報
- 料理名
- 切干大根とひき肉炒め
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