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マグロ
レシピ詳細
☆めかじきの竜田揚げ☆揚げ焼きですが^^ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
りつなるママ
おつまみにもお弁当にもおすすめです♪
みんながつくった数
48
件
材料(3人分)
めかじき
3切
★醤油
小さじ2
★酒
小さじ1
★しょうが、にんにく(チューブ)
各5mm
片栗粉
約大さじ2
作り方
1
めかじきを一口大に切ります。
2
【1】に★印を入れて、20~30分おきます。
片栗粉をまぶします。
3
少ない油で揚げ焼きします。両面きつね色になったら出来上がりです。(片面4~5分くらい)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最後、高温にするとカリカリサクサクに仕上がります☆
きっかけ
いつもは甘辛く煮るけど、竜田揚げにしてみました^^
公開日:2011/08/02
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関連情報
カテゴリ
マグロ
竜田揚げ
料理名
竜田揚げ
このレシピを作ったユーザ
りつなるママ
13歳と11歳の姉妹の母です♪簡単、節約、美味しいを目指してお料理やお弁当やお菓子作りを頑張っています☆ すき焼きのタレ、めんつゆ、焼肉のタレを使い、味付けも失敗なしの簡単レシピもあります^^ご覧ください!!よろしくお願いします♪ 3/5のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーにミートローフをご紹介いただきました(ID:1320000700)
つくったよレポート(
32
件)
2022/04/10 18:52
香ばしく美味しくできました!
ご飯好き
2021/08/21 19:47
衣がカリッとできて、美味しかったです!ありがとうございます!
ゆ0414
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