☆めかじきの竜田揚げ☆揚げ焼きですが^^ レシピ・作り方

☆めかじきの竜田揚げ☆揚げ焼きですが^^
  • 約30分
  • 300円前後
りつなるママ
りつなるママ
おつまみにもお弁当にもおすすめです♪

材料(3人分)

  • めかじき 3切
  • ★醤油 小さじ2
  • ★酒 小さじ1
  • ★しょうが、にんにく(チューブ) 各5mm
  • 片栗粉 約大さじ2

作り方

  1. 1 めかじきを一口大に切ります。
  2. 2 【1】に★印を入れて、20~30分おきます。
    片栗粉をまぶします。
  3. 3 少ない油で揚げ焼きします。両面きつね色になったら出来上がりです。(片面4~5分くらい)

きっかけ

いつもは甘辛く煮るけど、竜田揚げにしてみました^^

おいしくなるコツ

最後、高温にするとカリカリサクサクに仕上がります☆

  • レシピID:1320002010
  • 公開日:2011/08/02

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カテゴリ
マグロ竜田揚げ
料理名
竜田揚げ
りつなるママ
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つくったよレポート(30件)

  • ⋆.°✩.なつ.✩°.⋆
    ⋆.°✩.なつ.✩°.⋆
    2020/10/29 21:22
    ☆めかじきの竜田揚げ☆揚げ焼きですが^^
    美味しかったです♪
    また作りたいです(*¨̮*)
    ありがとうございました(。ᵕᴗᵕ。)
  • 1119
    1119
    2020/09/10 06:01
    ☆めかじきの竜田揚げ☆揚げ焼きですが^^
    分厚いめかじきみつけたので、やってみました!美味しかったです!
  • おすぎ430
    おすぎ430
    2020/07/27 19:50
    ☆めかじきの竜田揚げ☆揚げ焼きですが^^
    美味しく出来ました!レシピありがとうございます。
  • えみすけ0309
    えみすけ0309
    2020/02/25 21:25
    ☆めかじきの竜田揚げ☆揚げ焼きですが^^
    美味しかったです^ ^

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