ラタトューユ レシピ・作り方

ラタトューユ
  • 約30分
  • 500円前後
サラ2011
サラ2011
野菜の甘みがいっぱいで美味しいです。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 各野菜とスパムを大き目に切っておく。
  2. 2 温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、乾燥したニンニクを入れてさっと炒める。
  3. 3 2に玉ねぎとスパムを入れて炒め、玉ねぎが透き通ったら他の野菜を入れて炒める。
  4. 4 3にトマトホールとコンソメを入れ、20分程煮つめ、塩コショウで味をととのえる。

きっかけ

教えてもらいました。

おいしくなるコツ

野菜は大きめの方がくずれにくく良いです。

  • レシピID:1320001882
  • 公開日:2011/07/10
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カテゴリ
ズッキーニ
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ラタトューユ 野菜 トマト 簡単
料理名
ラタトューユ
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