金時豆の氷ぜんざい風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 市販の金時豆
- 市販のこしあん
- ○粉寒天 2ｇ
- ○牛乳 30ｃｃ
- ○水 20ｃｃ
- ○砂糖 5ｇ
- 氷 3個程
作り方
-
1
寒天を作る。
水に粉寒天を入れ多温めながら溶かし牛乳、砂糖を入れ混ぜ合わせ冷蔵庫に入れる。固まったら5ｍｍ角に切る。 - 2 こしあんと金時豆と1の寒天を混ぜ合わせる。
- 3 氷をミキサーで細かく砕き、器にのせ、2を上にのせる。
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