マスタードソースで☆鮭のホイル焼き レシピ・作り方

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vickyvicky
とにかく簡単です♪
今日は料理めんどくさーいって時にお勧めです。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

鮭の切り身(生、甘塩どちらでも)
1切れ
えのき
1/3株
しめじ
1/4株
★マスタード(今回はホットドッグ用)
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
★しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1
    ★を混ぜてマスタードソースを作ります。
  2. 2
    大き目のアルミホイルにマスタードソースを少量広げてから、
    鮭→ソース→えのき、しめじ
    →ソースの順にかけます。
  3. 3
    ホイルで包んで
    オーブントースターで約15分焼いたらできあがりです。

おいしくなるコツ

あらかじめホイルにソースを伸ばしておけば魚がくっつかずに食べやすいです。 ホッドドッグ用のマスタードを使用しています。 粒マスタードなど、違う種類のマスタードの場合などはお好みで分量を加減してください。

きっかけ

ちょっといつもと違うマスタード味のソースがかかったホイル焼きを食べてみたくて作りました。

公開日:2011/06/02

関連情報

カテゴリ
鮭全般鮭のホイル焼き
関連キーワード
マスタード2011 簡単 ホイル焼き 節水
料理名
鮭のマスタードソースがけホイル焼き

このレシピを作ったユーザ

vickyvicky 高3、高1の子供をもつ2児の母です。 毎日のごはん作り、楽しくもあり面倒でもあり、毎日モードが変わりますがみなさんはいかがですか? みなさんのレシピのおかげで新たな美味しさを発見でき感謝☆ 私のレシピに目を留めて頂いて感謝☆♪ 更新ができていませんが、レポ承認はさせて頂いております♪ 子育てや日々の出来事を中心に綴っております♪ http://ameblo.jp/cherry-vicky

つくったよレポート( 1 件)

2012/02/01 07:16
ホイル焼きはよく作りましたが、マスタードマヨ味は初めて作りました。美味しかったです。ご馳走さまでした。
Utti-
お試し嬉しいです♪ホイル焼き、簡単で美味しいですよね☆ バリエーションのひとつに加えていただけたら嬉しいです! レポありがとうございました(^▽^)ノ

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