めかじきの照り煮レシピ・作り方

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約15分
300円前後

りつなるママ

味が濃いのでお弁当にも喜ばれます♪

みんながつくった数 11件

材料（３～４人分）

めかじき: ４切

★しょうが（チューブ）: １ｃｍ

★砂糖: 大さじ１

★醤油: 大さじ１

★酒（あれば）: 小さじ１

作り方

1

めかじきを４等分にします。（子どもがいるので切っていますが、切らなくてもＯＫ！）
2

めかじきが半分弱浸るようにお水と★印を入れて一煮立ちさせます。そこに【１】を入れて煮ます。水分がなくなったら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子どもの大好きなめかじきを照り焼き風に仕上げました＾＾

公開日：2011/03/23

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関連情報

カテゴリ: マグロ

料理名: 照り煮

このレシピを作ったユーザ

りつなるママ 13歳と11歳の姉妹の母です♪簡単、節約、美味しいを目指してお料理やお弁当やお菓子作りを頑張っています☆ すき焼きのタレ、めんつゆ、焼肉のタレを使い、味付けも失敗なしの簡単レシピもあります＾＾ご覧ください!!よろしくお願いします♪ 3/5のPickupレシピ＆レシパーさんのコーナーにミートローフをご紹介いただきました（ID:1320000700）

つくったよレポート（ 11 件）

2015/03/26 15:25

とても美味しかったです(*^^*)味付け参考になりました♡レシピありがとうございます♡

とっても素敵な盛り付けですね♪ そして、美味しそう☆ つくレポありがとうございました(*^▽^*)

2015/03/24 12:55

お弁当に。しっかり味が美味しかったです。

いぬつかい

味が染み込んでとっても美味しそうですね♪ つくレポありがとうございました(*^▽^*)

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