☆カリフォルニアロール☆豚キムチを巻き巻き♪ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- ★豚肉 150g
- ★たまねぎ 1/4個
- ★白菜キムチ 60g
- ★焼肉のタレ 大さじ1
- 海苔 全形2枚
- ごはん(冷まします) 約300g
- 白ゴマ 適量
- レタス 2枚
作り方
-
1
豚キムチを作ります。たまねぎ、豚肉を炒めます。
※たまねぎのシャキシャキ感を残したい時は、豚肉にほぼ火が通ってからたまねぎを入れてください - 2 【1】に火が通ったら、キムチを入れてよくまぜたら、焼肉のタレを入れて強火で一気に仕上げます。冷ましておきます。
- 3 巻きすにラップをしき、海苔にごはんをしき、白ゴマをふります。
-
4
反対にします。
レタス、豚キムチをのせて、一気にきつめに巻きます。
少しそのままにしておきます。 - 5 お好きな大きさにカットしたら、出来上がりです。
きっかけ
主人の帰宅が遅いので、大好きな豚キムチを巻き巻きしてそのまま食べれるように^^
おいしくなるコツ
【4】の巻き巻きしたあとに、少しそのままにしておくとなじんでカットもしやすいです^^ チーズを入れても美味しいです☆
- レシピID:1320000969
- 公開日:2011/03/08
関連情報
- カテゴリ
- お花見・春の行楽
- 関連キーワード
- お花見2011 カリフォルニアロール 豚キムチ 巻く
- 料理名
- カリフォルニアロール
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あとぶー2011/03/09 18:28でけましたーーー♪
豚肉がひき肉しかなかったのですが チャレンジさせていただきました
クリームチーズもINして美味しかったです~ ご馳走さま♪
で紹介しています!!
お花見やイベントにとっても喜ばれる巻き巻きです♪