サクサク♪簡単おいしいアップルパイ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごは皮を剥き、5ミリくらいの角切りにする。
2. 2 鍋に、①のりんご、砂糖、バターを入れて、煮詰める。焦がさないように混ぜる。
3. 3 水分がなくなり、りんごが透き通り、艶が出てきたら火を止める。
4. 4 ③にお好みでレモン汁を少々入れる。
5. 5 冷ましてる間に、シナモンを入れる。（お好みで）
6. 6 冷凍パイシートは常温に出しておき、4等分にカットする。
7. 7 上から被せるパイシートには、真ん中に切り込みをいくつか入れておく。
8. 8 切り込みの入ってないシートの中央に、りんごを置いて、ふちに卵黄をノリ代わりに塗る。（塗らなくてもくっつきますが、塗った方がしっかりくっつきます。）
9. 9 切込みが入ったシートを上から乗せて、周りをフォークでしっかり抑える。
10. 10 表面に卵黄を塗り、200度のオーブンで、10分～15分焼く。