簡単おいしい♪ヨーグルトケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ビスケットをビニール袋に入れて細かく砕く。ミキサーでさらに細かくすると上手にできます♪
2. 2 ①にバターをまぜ、しっとりするまでこねる。
3. 3 型に敷いて、ぎゅっと上から押して平らにする。（丸型い個でもいいし、カップを何個かに分けてもいいです）　
4. 4 ③を冷蔵庫で冷やしておく。
5. 5 ゼラチンをふやかしておく。
6. 6 生クリームに砂糖半分（70ｇ）を入れて、角が立つくらいにあわ立てる。←冷蔵庫で冷やしておく。
   
7. 7 鍋に牛乳を入れ、弱火で温める。
8. 8 ⑦に残りの砂糖（70ｇ）を入れ、溶けたらゼラチンを入れ、混ぜながら溶かす。
9. 9 溶けたらなべ底に氷の入ったボール等を敷いて冷やす。
10. 10 トロっとしてきたら、ヨーグルトを入れて、よく混ぜる。
11. 11 更に生クリームを入れて、なめらかになるまで混ぜる。
12. 12 型に入れて、40分程冷やして出来上がり♪