大根一本まるごと鍋(*≧∀≦*) レシピ・作り方

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綾ママ0458
大根一本下ろすのは大変ですが、是非！
私はフードプロセッサーを活用しました( ☆∀☆)

材料（3人分）

大根
1本
豚バラ
お好みで
豆腐
1丁
白菜
お好みで
ウィンナー
お好みで
白滝
1袋
揚げ餅
お好みで
ポン酢
適当

作り方

  1. 1
    大根をすりおろし、絞り汁ごと鍋にいれる。
    大根の絞り汁の量を見て料理酒を加え調整。
  2. 2
    具材を投入し煮る！（揚げ餅以外）
  3. 3
    具材に火が通れば出来上がり♪ポン酢でどうぞ(。-∀-)〆は揚げ餅で！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

祖母からもらった大量、新鮮な大根を美味しく消費したくて♪

公開日：2011/01/07
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関連情報

カテゴリ
その他の鍋雪見鍋（みぞれ鍋）
料理名
みぞれ鍋

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