角煮やおでんの面取り部分と皮ｄｅ大根のごま油炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮、面取りした部分、葉などを千切りにする。

2. 2

   ごま油大さじ1をフライパンに入れて、1を炒める。そばつゆ大さじ2と砂糖小さじ1で味をつけて整える。仕上げにごま油を少し垂らしあえる

3. 3

   2を器に盛り、白ゴマを上から振ったら完成です。