焼き野菜のオリーブブイヨン仕立て レシピ・作り方
- 約15分
- 1,000円前後
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炒めたニンニクの風味と”1歳からの野菜ブイヨン”での優しい味つけ、シンプルな調理方法で素材本来の味を引き立てました。
材料（2人分）
作り方
- 1 パプリカは赤・黄ともに縦に3～4等分に切る。さつま芋は斜め薄切りに、エリンギは縦に薄切りに、カボチャ・にんにくは薄切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを敷いて野菜をならべる。強めの弱火にかけ、両面に火が通るよう時々裏返しながら10分ほど焼く。
- 3 火が通った野菜をグリル皿に並べる。フライパンに残っているオリーブオイルと1歳からの野菜ブイヨンを全体にまわしかけ、190度のグリルで5分ほど焼く。
関連情報
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（サイトにより価格設定が異なります。）ヴィーガンの方にも最適な動物性原料不使用の野菜ブイヨン、時短料理やアウトドアに最適な干し野菜もぜひご利用ください！
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