ソーセージであんかけ中華丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンに油をしいてニンニクをスライスしたものを炒める
- 2 薄切りしたソーセージと小さく切ったエリンギとみじん切りにしたネギを炒める
- 3 卵をよくとき混ぜた物をフライパンに入れて焼き固める
- 4 他のフライパンに醤油、砂糖、酢、中華だし、水を入れて溶かし混ぜる
- 5 片栗粉を水でといてタレのはいったフライパンへ入れて溶きながら混ぜる
- 6 白いご飯をお茶碗によそり、焼いた卵→中華あんの順にのせる
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