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ナスともやしのアレンジそうめん レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
そうめんを具沢山にして、これだけで満足感。

材料(1人分)

ナス
1個
もやし
100グラム
ネギ
1/3本
そうめん
80〜100グラム
大さじ2
めんつゆ
150ccくらい
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作り方

  1. 1
    小さめにカットしたナスともやしを深めの器に入れ、レンジで4分加熱。油をかけさらに2分加熱。
  2. 2
    刻んだネギとめんつゆを加え、冷やしておく。
  3. 3
    そうめんは表示時間通り茹で、冷水にさらす。2に加え完成。

おいしくなるコツ

海苔を加えると美味しい。ごま油を使っても。

きっかけ

ナスともやしで節約。

公開日:2023/05/20

関連情報

カテゴリ
アレンジそうめん100円以下の節約料理もやしなす全般素麺・冷麦

このレシピを作ったユーザ

作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

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