わらびの卵とじ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
okanori41
わらびは実はいろいろな食べ方ができるんです。山菜取りで大量に手に入ったら、一気にアク抜きをして、いろいろアレンジして楽しみたいです。
材料（2人分）
- アク抜きしたわらび 10本
- 麺つゆ 大さじ4
- 玉子 2
作り方
-
1
アク抜きしたわらびを3センチに切ります。
-
2
フライパンにわらびと麺つゆを入れて一煮立ちさせ、溶き卵でとじます。
-
3
あっという間に完成しました。
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okanori41
田舎が大好き❣️山が大好き❣️山菜やキノコの美味しさを沢山の方に広めるのが指名だと思い込んでいます‼️田舎の魅力を知ってほしくて「芽黒さんちの村岡的生活」というご当地漫画を「やまもり村岡」のサイトで公開中❗️
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