オクラといんげん豆のおかかゴマ和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- オクラ 小2本
- いんげん豆 ひとつかみ
- 塩 少々
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- かつお節 少々
- 白ごま 少々
作り方
-
1
いんげん豆は、両端を切っておく。
オクラといんげん豆をさっと塩茹でしてザルにあけ冷水をかけ、
オクラは半分に斜めに切り、いんげん豆は食べやすい大きさに切る。 - 2 1のオクラといんげん豆を器に入れ、醤油、砂糖、かつお節を加えて混ぜる。
- 3 2に白ごまをかけて、出来上がり！
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あやなおちゃん(返レポします)
いつも有難うございます。自宅と実家の2軒を行ったり来たり。実家畑で収穫した野菜の消費に困った時に楽天レシピに出会いました。レシピ参考にさせてもらってます。
拙いレシピにつくレポ有難うございます。承認はスタンプにて。返レポさせていただきます。
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