豆腐そぼろ丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
豆腐にキッチンペーパーを巻いて、レンジで1分半ほど加熱して水切りする。
しょうがをみじん切りにし、ごま油で炒め、香りが出たら豆腐をくずしながら炒める。 -
2
豆腐がポロポロになったら●を加えて、汁気がなくなるまで炒める。
とき卵に白だし、塩を混ぜ、別鍋で加熱して炒りたまごを作る。
ごはんに、豆腐そぼろと炒りたまごを乗せる。
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mwuggi2023/12/04 13:03美味しかったです!