ホクホク アンデスレッドのシンプルサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ジャガイモ(アンデスレッド) 中サイズ4個
- ゆで卵 1個
- しお ひとつまみ
- マヨネーズ 大さじ2
作り方
- 1 ジャガイモ(アンデスレッド)はよく洗い皮ごと4〜6等分に切る。
-
2
耐熱容器にいれ軽くラップをしレンジ600Wで7分ほど柔らかくなるまで加熱する。
※皮つきで加熱すると爆発の危険があるので目視で確認しながら加熱してください。 - 3 しおとマヨネーズを加えてあまり潰さないよう混ぜる。
- 4 ゆで卵をトッピングして完成。
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