ホットプレートでつくる鶏ひき肉餃子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツ、ニラをみじん切りにする。
- 2 鶏ひき肉、みじん切りにした、キャベツ、ニラ、塩コショウ、ニンニクチューブ、しょうがチューブ、オイスターソース、しょうゆを混ぜ合わせる。
- 3 餃子の皮のフチにお水をつけて、真ん中に具材を入れて、ヒダを作るように包む。具材が無くなるまで繰り返す。
- 4 ホットプレートにサラダ油をひいて、餃子を並べる。強火で焼き目をつけ、お水を加えてフタをする。
- 5 餃子の中まで火が通ったら、フタをとり、水分が無くなるまで焼く。
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