ブロッコリーと卵のサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- ブロッコリー 1／6株
- キャベツ 1／2枚
- 玉ねぎ 1／6個
- シーザードレッシング 大さじ1〜2
作り方
- 1 卵は10分茹で、刻む。ブロッコリーはカットし、ラップをかけて、3〜4分加熱。
- 2 みじん切りの玉ねぎ、千切りキャベツ、ブロッコリー、卵を合わせる。
- 3 ドレッシングをかける。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
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世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
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