セロリと黒胡椒で暖まるコンソメスープ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ネギとセロリの葉っぱ以外の具材を一口大に切ってオリーブオイルで炒めます。
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2
途中、塩胡椒を加えしんなりするまで炒めます。
-
3
水400ml加え煮立たせ、セロリの葉と小口ネギの輪切り、コンソメを入れ弱火でコトコト煮ながら味見をし、お好みで必要なら塩胡椒で味を整えて、完成です♫
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長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパ の良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫
Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!
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