塩ちゃんこ鍋 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜をざく切り、ごぼうを斜め切り、にんじんを半月切り、ちくわを斜め切りにし、しめじをほぐす。
-
2
だし汁、酒、みりん、塩を煮立て、①と赤魚、鶏だんごを入れて、白菜がやわらかくなるまで煮る。
ちくわはふくれるので、後入れでサッと煮ても。
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ほこ95742024/02/11 21:34黒鯛で鍋にしました。おいしかったです。