重ねて焼くだけ☆マカロニグラタン٩(ˊᗜˋ*)و レシピ・作り方
- 約1時間
*さちのゆるめし。*
茹でたり炒めたりせず作るマカロニグラタンです( ´∀｀ )海鮮苦手な方は他の具材で作ってみてください☆時間は少々かかりますが手間が少なく洗い物も少ないです！
材料（2~4人分）
- マカロニ(乾燥) 50～60gくらい
- じゃがいも 中1個
- 玉ねぎ 中半分
- 冷凍ブロッコリー 5房くらい
- 冷凍牡蠣 4つくらい
- 冷凍むきエビ 10尾くらい
- ホワイトソース缶 1缶
- とろけるチーズ 30～50gくらい
- 粉チーズ 大さじ3くらい
- 塩 3つまみぐらい
- 焼酎(または白ワイン) 大さじ1
- オリーブオイル 小さじ1〜2
作り方
-
1
マカロニを水につけておく。
玉ねぎをスライサーでスライスして、塩3つまみまぶして軽く馴染ませておく。
じゃがいもをスライサーでスライスして水につけておく。 - 2 冷凍の牡蠣とエビを流水で4～5回ため濯ぎして、軽く汚れを取って、焼酎(白ワインでも可)大さじ1をかけて馴染ませておく。
- 3 玉ねぎの水を軽く切って、耐熱容器のそこに敷き、オリーブオイル小さじ1~2杯を馴染ませる。その上に水を切ったじゃがいも、マカロニ、牡蠣、エビをを乗せる。
- 4 ホワイトソースを上から流し込み、空いたスペースにブロッコリーを差し込む。とろけるチーズを広げて乗せ、粉チーズをまぶす。
- 5 くっつかないアルミホイルでしっかりと蓋をして、250℃で5分温めたオーブントースターで45分焼いた後、アルミホイルを外して好みの焼き色をつけて完成。
-
6
☆具材は牡蠣やエビの他、鶏肉などでも作れます。
☆くっつかないアルミホイルがない場合は、クッキンシートを器に収まる大きさに切って落し蓋にしてください。 -
7
☆クッキングシートを使う時はしっかりとアルミホイルでおおってください。
☆とても熱くなりますので、火傷にはくれぐれも注意してください。
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