見るだけでテンションが上がる☆ひとくちとんかつ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ひとくちかつ用豚肉 300g
- 塩 小さじ1/3
- 粒こしょう 10振り
- 小麦粉+水 大さじ1+中さじ1
- パン粉 1カップ
- オリーブオイル 大さじ1〜2
- ★ソースの合わせ調味料
- ウスターソース 大さじ2
- トマトケチャップ 大さじ2
- 水 大さじ1
作り方
- 1 豚肉に塩粒こしょうを振ります
- 2 豚肉に水溶き小麦粉とパン粉の順につけます
- 3 フライパンにオリーブオイルを引き豚肉を中火で片面2〜3分、ひっくり返して2〜3分焼きます
-
4
ソースを作ります
鍋にソースの合わせ調味料を入れて一煮立ちしたら出来上がりです - 5 器にとんかつを並べて上にソースをかけたら完成です
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