手軽de家族に大人気の山芋じゃこサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 長芋の皮を剥いて適当な大きさカットし竹串がスッーと刺せる位まで湯がき、ザルにあげ水分を切ります。
- 2 水気を切った長芋をボウルに入れて熱いうちにマッシャー等で潰します。
- 3 ちりめんじゃこ、青葱、塩胡椒、マヨネーズを２のボウルに入れ混ぜて出来上がり！
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