簡単レンジでできる!!燻製風ポテトサラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモを水に潜らせ耐熱皿にいれ、ラップをしてレンジで500Wで8分チンする。(まだ固い時は竹串を刺しながら、数分ずつ追加する)
- 2 ジャガイモをチンしている間に、いぶりがっこをみじん切りにする
-
3
ジャガイモが柔らかくなったら潰して、マヨネーズ・塩胡椒・コンソメ・いぶりがっこを混ぜる。
味を見ながら好みの味になるまで調味料を追加して完成!!
きっかけ
コロナ禍で居酒屋に行けなくなり、自分で作ってみようとおもって。
おいしくなるコツ
弁当用には少し濃い味で作ってます。 暖かいうちに食べる時は、チーズを入れると子供に喜ばれます。 燻製マヨネーズをお持ちの方は、そちらを使うと、より燻製が強くなります!
- レシピID:1310020933
- 公開日:2021/10/09
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