フキの煮物 レシピ・作り方

フキの煮物
  • 約10分
  • 300円前後
さあかぁちゃん
さあかぁちゃん
めんつゆで作るので失敗のない味付けに。副菜、お弁当のおかず、お酒のおつまみにも。

材料(4人分)

  • 水煮フキ 1袋
  • 白ゴマ 小さじ1
  • ★めんつゆ 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★唐辛子 ひとつまみ

作り方

  1. 1 フキは水洗いして、さっと湯通しして、食べやすい大きさに切る。
  2. 2 ★を鍋に入れ、中火にかけてひと煮立ちさせ、1を入れる。
  3. 3 落とし蓋をし、中火のまま汁気がなくなるまで火にかける。
  4. 4 器に盛って、白ゴマを和える。

きっかけ

かんたんに味付けがしたかったので。

おいしくなるコツ

冷めると味も染み込むので、弁当にもおすすめです。

  • レシピID:1310021061
  • 公開日:2021/10/14
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