大量に作って冷凍☆もう一品に便利なひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 乾燥芽ひじきを15分間水に浸す。
- 2 1の水を切って、水を沸騰させた所へいれて3分間茹でて、ざるに上げておく。
- 3 ニンジンの皮を薄く剥いて千切りにする。
- 4 レンコンの皮をむいて、イチョウ切りにする。
- 5 鍋に、2、3、4と、料理酒、みりん、しょうゆを入れて、沸騰させる。
- 6 中火で蓋をして10分間煮込む。
- 7 6を器に移して完成！
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ちひろ 薬膳レシピ
ヨガと瞑想を趣味とする元病院勤務の理学療法士が、時短テクを使いながら手抜きに見えない、
"身体を強くする、心に優しい"ママさんの為の体質改善メニューを楽しく作ります＾＾
季節毎の旬の食材の特徴を生かした、薬膳料理です。
Twitter@mame77211
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