わが家の定番！ピーマンのミートローフ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
◆ボールに挽き肉、卵、塩、玉ねぎのみじん切り、にんにくのすりおろしを入れ、よく混ぜる。
-
2
◆ピーマンを縦に４等して種を取り、耐熱皿に入れ１分レンジで加熱する
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3
◆ピーマンの上に混ぜた挽き肉をしきつめて
上に残りのピーマンをしいて軽くラップをする
◆500wのレンジで２分✖️２回チンをする
-
4
◆ケチャップと焼肉のたれのタレをボールで合わせて、ピーマンの上にかけます。
◆トースターで７分ほど焼いたら完成です
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関連情報
- 料理名
- 【超簡単】ピーマンのミートローフ
ともすけろん
料理人歴１５年のともすけろんが伝授。
【超時短】で【超簡単】なレシピ。
【普段、冷蔵庫にある材料でいつもと違うウマイもの】をモットーに紹介します！
【略歴】
中学生の時に、料理作りにハマり
高校生の時から飲食店でアルバイト。
そのまま調理師専門学校に入り、卒業後
都内のフレンチレストランやイタリアンレストランで１５年ほど従事しました！
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耐熱皿にピーマン→挽き肉→ピーマンを重ねるだけの簡単料理です。美味しいので、いつも子供は取り合いになります。