【こんなのアリ⁉️】新しい冷やし中華 レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん(お好きな麺で) １束
- キャベツ 50g
- 白だし 小さじ1
- 塩こんぶ 大さじ1
- ◌もずく酢 1パック
- ◌めんつゆ 大さじ1
- ◌ごま油 小さじ1
- ◌白ごま 小さじ½
- トマト ½個
作り方
-
1
◆キャベツを厚めの
千切りにし、白だしと袋に入れレンジで１分チンして粗熱をとり塩こんぶと合わせる。
-
2
◆麺を茹で冷水でしめる
◆◌をボールにあわせる
◆トマトはくし切りに
-
3
◆皿に麺→タレ→キャベツ→トマトで完成！
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ともすけろん
料理人歴１５年のともすけろんが伝授。
【超時短】で【超簡単】なレシピ。
【普段、冷蔵庫にある材料でいつもと違うウマイもの】をモットーに紹介します！
【略歴】
中学生の時に、料理作りにハマり
高校生の時から飲食店でアルバイト。
そのまま調理師専門学校に入り、卒業後
都内のフレンチレストランやイタリアンレストランで１５年ほど従事しました！
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もっと簡単に作れるようにアレンジしました！
決め手はタレにあり！