ズッキーニとレンズ豆のサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 レンズ豆は倍量の水を加え、レンジで4〜5分加熱。蒸らしておく。
- 2 玉ねぎはみじん切り、ズッキーニときゅうりは薄くスライス、レタスはちぎる。
- 3 レンズ豆と野菜を合わせ、トマトソース、酢、塩胡椒、オリーブオイルで和え、完成。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
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