青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマン、たけのこ、牛肉を細切りにする。
- 2 ごま油ににんにくを加えよく混ぜる合わせる。
- 3 フライパンに火をつけずに肉を入れ、合わせておいたごま油、にんにくをかけ、全体に馴染ませる。
- 4 ごま油と牛肉が馴染んだら、小麦粉を全体にまぶす。
- 5 肉が色が変わるまで炒め、ピーマン、筍を加えてさっと炒める。調味料をあえて完成
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