ピリ辛大根煮物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根 5センチ
- 唐辛子 2〜３本
- 和風だし 小さじ1
- シュリンプチリソルト 小さじ1
作り方
- 1 大根は1センチくらいの厚さに切る。
- 2 鍋に刻んだ唐辛子と大根を入れ、水をひたひたにし、火にかける。
- 3 沸騰したら、和風だし、シュリンプチリソルトを加え、20分ほど煮込み、水分が無くなったら完成。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
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