具だくさん もずく酢の中華風卵スープ レシピ・作り方
材料（多めの2人分）
作り方
-
1
玉ねぎとにんじんは細切りにしておく。
しめじは石づきを取りほぐしておく。
卵は割りほぐしておく。
★を混ぜ水溶き片栗粉を作っておく。
-
2
鍋に☆を入れて煮立ったたら、玉ねぎ、にんじん、グリーンピース、しめじを加える。
-
3
野菜に火が通ったら、もずく酢と水溶き片栗粉を加える。
-
4
とろみがついたら、溶き卵を回し入れる。
卵に火が通ったら、塩とブラックペッパーで味を整え、ごま油を加えて器に盛る。
お好みでラー油を数滴垂らして完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ささええここ2021/07/02 08:42
もずくがさっぱりしててとても美味しかったです！また作ります！レシピありがとうございます！(^-^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
