アジのとろろ月見丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
あじの刺身を食べやすく切り、●を混ぜ合わせて10分ほど漬けておく。
長芋をすりおろす。
細ネギを小口切りにする。 -
2
ごはんをよそって刺身を乗せ、漬け汁をまわしかける。
長芋を乗せ、中央にうずら卵を割ったら、ネギを散らす。
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