野沢菜漬けとネギの和風スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 野沢菜漬け 大さじ1〜2
- ネギ 5センチ
- 乾燥わかめ 小さじ1
- 水 150ccくらい
- ごま油 小さじ1
- 和風だし 小さじ1
作り方
- 1 刻んだネギと漬物をカップに入れ、ごま油をかけ、レンジで2分ほど加熱。
- 2 水、わかめ、和風だしを加え混ぜ合わせる。
- 3 レンジで2〜3分加熱。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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