桜えびとネギとチーズのクレープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ボールに卵を入れ泡立て器でしっかりかき混ぜる。サラダ油、水、粉類を加え、泡立て器でダマがなくなるまで混ぜ合わせる。
- 2 フライパンに油(分量外)を薄く敷き、生地を4回に分けて焼く。弱火〜中火で片面30秒程ずつ焦げないよう焼く。
- 3 クレープにチーズ、桜えび、ネギを乗せ、レンジで2分程加熱。巻いて完成。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
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