鶏肉とエリンギのトマトスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにする。
エリンギを食べやすく裂く。
ミニトマトを半分に切る。 -
2
鶏肉の皮だけ焼き色を付けるくらい熱してから、玉ねぎ、エリンギ、ミニトマト、水、コンソメを加えて煮る。
火が通ったら塩こしょう、トマトジュースを加えてひと煮する。
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