大根のガーリックステーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根は1、5センチくらいにカットし、両面に格子状の切れ目を入れ、レンジで4分程加熱、中まで柔らかくする。
- 2 フライパンに油を熱し、スライスしたにんにくとれんこんを炒める。焦げ目がついたら引き上げる。
- 3 そのあと大根を両面焼き色がつくまで焼く。塩胡椒をし、2と共に盛り付け完成。
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- 料理名
- 大根のガーリックステーキ
作りまくる、食べまくる
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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